домой
написать письмо

AMBER PLAZA®

Деловой центр класса А
Ул. Краснопролетарская, 36

Выход на одну персону – 1500 гр.

Салаты

  • Салат «Кусто» с морепродуктами и рукколой (100 гр)
  • Салат «Английский» с языком, овощами и грибами (100 гр)
  • «Оливье» – традиционный салат с раковыми шейками и ростбифом (100 гр)

Холодные закуски

Рыбные

  • Кижуч серебристый слабосоленый с лимоном и оливками (35 гр)
  • Палтус слабосоленый в прованских травах (35 гр)
  • Рулеты «Гурме» из русских блинов с семгой, сыром Филадельфия и красной икрой (35гр)
  • Сельдь со свеклой, сыром и луком сибулет (50 гр)

Мясные

  • Ростбиф из вырезки, запеченный в травах и горчице (35 гр)
  • Буженина по-домашнему, шпигованная овощами (35 гр)
  • Террин из курицы с вялеными томатами (35 гр)
  • Мясное заливное со сливочным хреном (50 гр)

Овощные

  • Рулетик из баклажан с творожным сыром, грецким орехом и зеленью (35 гр)
  • Свежие овощи и садовая зелень (100 гр)

Горячие блюда

  • Стейк из семги со сливочным соусом (150 гр)
  • Филе де Ломо (вырезка из телятины) с соусом Дор-блю (150 гр)

Горячая закуска

  • Кокот с куриным филе и белыми грибами в песочной тарталетке (75 гр)

Гарнир

  • Картофель Айдахо (150 гр)
  • Овощи-гриль (150 гр)

Хлебный буфет

  • Хлебная корзина (багет, бородинский, ржаной, зерновой)

Напитки

  • Вода минеральная (0,5 л)
  • Сок в ассортименте 0,5 л (апельсин, яблоко)
  • Чай Greenfield
  • Кофе (сливки, сахар)

Десерт

  • Мини-пирожное ассорти (35 гр)

Услуги

  • Обслуживание (официанты, повара, менеджмент)
  • Сервировка (в том числе и под алкогольные напитки заказчика)

Алкогольные напитки предоставляются Заказчиком не позднее 5 (пяти) часов до начала Мероприятия