AMBER PLAZA^®

Салаты

• Салат из морепродуктов с томатным соусом Пилати, сервированный с мидиями Киви (100гр.)
• Салат из рукколы с печенью в малиновом соусе (100гр.)
• Салат «Андалузия» из курицы с дольками ананаса и грибами (100гр.)

Холодные закуски

• Семга слабосоленая в морской соли (50гр.)
• Сашими из копченого угря Унаги с имбирем (35гр.)
• Селедочка по-русски, сервированная с молодым картофелем и маринованным луком (50гр.)
• Рулеты «Гурме» из русских блинов с семгой, сыром Филадельфия и красной икрой (35гр.)

• Язык телячий «Фуэтэ» со сливочным хреном (35гр.)
• Свиная шейка слоеная с овощами (35гр.)
• Куриный рулет с курагой и орехами (35гр.)
• Пармская ветчина на свежей дыне (50гр.)

• Итальянский Турин – баклажаны с дольками томатов и сыром с веточкой базилика (50гр.)
• Томаты «Капрезе» с сыром Моцарелла и веточкой Базилика (35гр.)
• Свежие овощи и садовая зелень – томаты Черри, огурчики, сладкий перец, редис и зелень (75гр.)

Горячая закуска

• Валованы с жульеном из шампиньонов (75гр.)

Горячие блюда

• Стейк из семги со сливочным соусом (100гр.)
• Таллиата из телятины с грибным соусом (100гр.)

Гарнир

• Беби картофель гриль (75гр.)
• Ризотто с белыми грибами (75гр.)

Десерт

• Мини-пирожнве ассорти (35гр.)

Выпечка

• Пирожок с мясом (35гр.)
• Пирожок с капустой (35гр.)
• Французский багет

Напитки

• Вода минеральная (0,5л.)
• Сок в ассорт. (0,5л.)
• Чай
• Кофе (сливки, сахар)